Trittico Dot Gin, Domenis Mousserend een vleugje vanille en een

een vleugje vanille en een hint van specerijen

De lange rijping op de lies en gedeeltelijke opvoeding in houten vaten zorgen voor een rijke textuur en een complexe afdronk met een subtiele ziltigheid

Deze puristische benadering in combinatie met de granietrijke bodem levert een zeer frisse en mineralige wijn op die zich onderscheidt van zijn oostelijker gelegen broertjes uit de Beaujolais

perzik en de herkenbare frisse kruiden terug

met in de afdronk balans via zuren en bitters van geroosterde sinaasappel

Trittico Dot Gin, Domenis Mousserend een vleugje vanille en eenEen gin met een uitgebalanceerd botanisch karakter. Met een harmonieuze blend van jeneverbes, citrus en kruidige tonen biedt deze gin een frisse en aromatische smaakervaring. Perfect om puur te drinken, in een klassieke gin tonic of als basis voor creatieve cocktails.