Boerderij eendengehakt Weight:Default 000 kJ 216

000 kJ 216

dat traditioneel ‘fontaine’ wordt genoemd

Streek: Languedoc-Roussillon

De vogel is gaar wanneer het dikste deel van de dij een kerntemperatuur van 80 °C heeft bereikt en er helder sap uit het dijvlees komt wanneer u erin prikt

De geur van de kaas is uitgesproken en de buitenkant is vrij scherp en zoutig van smaak met tonen van rijpe appel van de Calvados

Boerderij eendengehakt Weight:Default 000 kJ 216Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel. Dit heerlijke gehakt van tamme boerderij eend geeft een twist aan uw gerechten. Een stuk eendenborst van eenden die hun eten bij elkaar scharellen en dat is terug te proeven. Eendengehakt kan in gerechten de varkens en rundergehakt vervangen of gebruikt worden als vulling van gevogelte. Voedingswaarden 997,000 kJ 240,000 kcal 18,900 g 5,700 g 0,700 g 0,200 g 16,800 g 0,210 g